CATEGORY: FOOD

I dolci simbolici della Pasqua in Sicilia

I dolci simbolici della Pasqua in Sicilia

La Pasqua è uno dei momenti cruciali per la dolciaria tradizionale siciliana, legata alle manifestazioni e alle tappe del ciclo astronomico dell’anno e della...



Mediterraria – I percorsi del gusto

Mediterraria – I percorsi del gusto

Lo scorso 7 dicembre è  stata inaugurato, presso il Centro fieristico le Ciminiere di Catania, il primo salone dell’enogastronomia “Mediterraria”. Una full immersion tra...


“Ficodindia Fest… dove anche le spine hanno un sapore”

“Ficodindia Fest… dove anche le spine hanno un sapore”

Sabato 19 e domenica 20 ottobre a Santa Margherita di Belìce (AG) Torna anche quest’anno – e per la ventunesima edizione – il FicodindiaFest...


WHM “inebria” la Madonnina

WHM “inebria” la Madonnina

Milano prova a conquistare anche il mondo del vino: nei giorni scorsi si è infatti tenuta nel capoluogo lombardo, la kermesse vitivinicola che ha...


“Nove Città in bocca”: Il culto del buon cibo nelle città del Tardo Barocco ibleo

“Nove Città in bocca”: Il culto del buon cibo nelle città del Tardo Barocco ibleo

Grammichele presenta un simposio con le città sorelle del tardo barocco ibleo Ad aprire la due giorni della manifestazione “I Paladini della cultura”, organizzata...


Prima Festa del Melograno – Il frutto degli Dei

Prima Festa del Melograno – Il frutto degli Dei

Dal 14 ottobre al 17 novembre 2019, si svolgerà nel comune di Niscemi (Cl) la prima festa del melograno. Partecipando, si avrà la possibilità...


Ciauru d’Astrattu: la celebrazione dell’oro rosso

Ciauru d’Astrattu: la celebrazione dell’oro rosso

Torna ad Aspra (frazione di Bagheria, Palermo) Ciauru ri Astrattu. La manifestazione organizzata dall’associazione culturale Altura in collaborazione con l’assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea...


Lo Scorzone Nero Siciliano

Lo Scorzone Nero Siciliano

Parliamo un po’ dello Scorzone Nero Siciliano Con l’esperto Micologo Mario Prestifilippo. Con il nome di Tartufo Scorzone si indica quello che, più propriamente,...


A Troina “Sagra della vastedda cu sammucu” il 15 e 16 giugno

A Troina “Sagra della vastedda cu sammucu” il 15 e 16 giugno

Inserita nelle tradizionali feste in onore di San Silvestro, Patrono della città, torna a Troina la Sagra della vastedda cu sammucu, giunta alla sua...


“Sagra delle Teste di Turco” a Scicli, per la Festa della Madonna delle Milizie

“Sagra delle Teste di Turco” a Scicli, per la Festa della Madonna delle Milizie

Dal 13 al 16 giugno 2019, a partire dalle 19.00, la Città Barocca, palcoscenico principale per Montalbano, festeggia come ogni anno la sua Santa...