CANTUCCINI

Casa dolce casa
Ieri sono rientrata dalla trasferta a Bari, le preoccupazioni di una mamma che si allontana due giorni da casa, per quanto non sia ansiosa, sono molte, quindi ho responsabilizzato tutti con un incarico individuale ed elargito non poche raccomandazioni. Ai cani ho raccomandato di fare la guardia alla casa, perché in tre, seppur con un peso totale di 7 kg, sono una forza della natura; la piccola di casa aveva l’incarico di rimpinzare la ciotola di acqua dei cani; la maggiore, invece, doveva provvedere a non far mancare lo spuntino nello zaino della piccola. All’ uomo di casa la maggiore responsabilità: mettere le gocce per le orecchie e per il naso a Lulu’. Possibilmente evitando di invertire e mettere quelle per naso nelle orecchie e viceversa.Inoltre, dare al cane la pillola per il cuore, ma su questo non si può sbagliare perché è la stessa che prende lui per la pressione alta.

Ingredienti: 3 albumi montati a neve fermissima; mandorle;
150 g di zucchero a velo; 250 g di farina